秋季选择进补对我们来说是非常好的，这个时候气候比较凉爽，我们也会发现这个时候人的食欲会比较好，所以这个时候非常适合人进补。经过一个夏天的折磨，有的人因为脾胃虚寒，受不了大鱼大肉。他们应该选择一些素食补充剂吗？答案是肯定的。以下素食是秋季进补的珍品。虽然便宜，但在营养上有很多独到之处，是很多动物性食物无法比拟的。芋头也叫芋头、芋头。中医认为，芋头性平，味甘、辛，入肠胃经，具有益胃生津、润肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效。非常适合补虚。常吃芋头能滋补肝肾、填精补髓、健胃和中，特别适合脾胃虚弱、肠道疾病、久病不愈的老年人，是老年人最好的秋季进补食品。萝卜含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。还含有木质素、胆碱、氧化酶、糖酵解酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中医认为，萝卜性凉味甘，入肺胃，能消积化滞、化痰清热、降气解毒，用于消化不良、脘腹胀满、小便不利。可见萝卜在调理脾胃方面的重要作用，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见疾病如消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽、痰多、咽喉肿痛等也有辅助治疗作用。栗子，我相信，是很多人的最爱。秋天，身体虚弱的人适合吃一些栗子来调理身体。但是，一次吃栗子不能太多。你最多可以吃十个栗子。同时，不要吃得太快。含有丰富的维生素和矿物质，也是适合秋季进补的常见食物。莲藕莲藕有润燥止渴、清热开胃、清心安神的功效。是秋季进补的最佳选择。它可以作为水果生吃，味道香甜可口。也可以作为秋季美味的配菜。莲藕和排骨一起炖，有健脾开胃的功效，营养丰富，特别适合体质虚弱的人。红薯秋天后，多吃红薯可以滋补身体。红薯在生活中受到男女老少的青睐。可以替代平时精细主食的摄入，对人体健康起到积极的促进作用。不管是烤的还是蒸的，都很好吃。同时营养价值高，特别适合秋季食用。山药富含膳食纤维、多种氧化酶、淀粉酶等物质，有利于人体消化吸收，还能改善胃肠功能，有健脾和胃的作用。山药可以单独蒸或煮，也可以用来煮饭或炖汤。味道更鲜美，是秋季进补的好选择。

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