切面时间:2018-08-03 00:36:40 网站:农业知识 更多:农业网 简介:切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后铡条成型。 功效:切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面。 适合人群:一般人皆可食用。 适用量:每餐100克左右。 温馨提示: ●新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损。 ●新鲜面条有切面、揪面和拉面等。 ●买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。 农业问答 农业技术 农业论文 农业新闻 打赏QQ交流群:120510388