7月3日，记者从省科技厅获悉，我省紫薯选育取得突破性进展，育成的“南紫薯008”及系列紫色甘薯新材料克服了我省甘薯品质较差、效益不高等问题，自审定以来已在全省累计推广187.6万亩，创造社会经济效益52.61亿元。

　　紫色甘薯富含花青素。我省从“十五”开始，将特用甘薯、包括高胡萝卜素甘薯和高花青素甘薯等的选育列入省农作物育种攻关，育成的“南紫薯008”及系列紫色甘薯新材料成功克服了甘薯丰产性育种与优质育种之间的矛盾，将丰产性与优质有效结合，既实现了紫色甘薯丰产性与抗病（逆）性的有机结合，也实现了甘薯内在品质与外观商品性的高效结合。

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