一、苹果的品种 　　苹果的原产地主要有欧洲中部、东南部，中亚西亚和中国的新疆三个地区，在地理大发现时期，科学技术迅速发展，欧洲的苹果率先实现了选育。在发现美洲大陆后，欧洲的苹果逐渐的推广到美洲，并得到大量的种植。我国现今种植的苹果是美国人于1871年引进烟台的，现今种植的苹果及其品种多是直接或间接地从烟台引进苗木。而我国新疆的原生苹果“柰”，由于其口感和品质较差，并未得到广泛的种植，并在时间中慢慢的淘汰。 　　当下苹果的品种十分的多样，我国的苹果种植地区主要集中于西北，较为著名的苹果品种有陕西洛川富士、陕西延川富士；甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣、山东桑萨等。而世界其他种植苹果的国家中，韩国栽种的主要品种有甘红、红露、曙光、秋光、华红等；美国栽种的有乔纳金、恩派、新红星、嘎拉、布瑞本等；澳大利亚品种有粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石等；新西兰栽种的品种有嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、华丽等。 　　二、苹果的种植方式 　　我国现代苹果的种植历史已经有一百多年的时间，对于苹果的栽种技术也有了相当大的积累，国内一些科研院校对于苹果种类也有着大量的研究。在进行苹果的栽种时，其主要的栽种技术如下： 　　1.环境要求。苹果是喜低温干燥的温带果树，适宜的栽种温度是9～24℃，我国一般在北方地区进行种植。其适应性很强，在一般的土壤中都能够进行种植，但是还是以肥沃深厚、排水良好、含丰富有机质、微酸性到微碱性的土壤为最佳。另外苹果树的抗风性较差，大风对苹果的影响很强，在大风地区建造苹果园必须营造防风林。 　　2.花果管理。在苹果的种植过程中，花果管理是其中十分重要的程序。在苹果树的生长发育时期，要根据生长速度追施有机肥，一般是秋施磷肥，春施氮肥，在幼果期则追施适量的氮磷钾肥；在出现花芽后，要关注花芽生长情况和授粉情况，在必要时要进行人工授粉；在结果后还要及时进行套袋，在成熟后尽早采摘，完成采摘后还要对苹果树进行修剪，防止冬季出现冻害。 　　3.病虫害防治。苹果的病虫害十分的众多，常见的病害有苹果轮纹病、苹果黑星病、苹果炭疽病等，虫害有二斑叶蟎、食心虫类、金纹细蛾、卷叶蛾类等，还有一些生理性病害，如苹果烫叶病、苹果虎皮病、苹果痘斑病等，在种植的过程中要及时采取措施进行病虫害的防治。 　　苹果品种十分的多样，其种植技术也是一门十分复杂的学问，在进行苹果的种植之前，最好是详细的学习相关的技术，以免造成损失。

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