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鲜枣的功效与作用有哪些?

时间:2021-06-25 15:44:13 网站:农业知识 更多:农业网

一、鲜枣什么季节上市?   适应性强,种植范围广泛,因此在我国大多区域都有它的身影。   鲜枣的上市季节一般为秋季,目前各产地鲜枣已经陆续开始上市了。   乡村动力小编建议大家在购买鲜枣时,注意以下几点:   1、看   目前市场上提前出现的大枣,基本都不是自然成熟的。从外观看,绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的,就是糖精浸泡过的。而自然成熟的大枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色,果皮上有这样绿黄红的不均匀的自然颜色,不会绿红分明。   2、摸   大枣成熟的部位果皮褶皱,根部萎蔫,不耐储藏,时间久会果皮果肉分离。   3、尝   糖精泡过的大枣极甜(而且洗枣的水也是甜的),尤其是果皮,比果肉更甜,甚至微微发苦。 枣子02   二、鲜枣的功效与作用有哪些?   鲜枣果实口味鲜美,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容、补气养血、促进睡眠、防止落发、健脾补脑、保肝护肝、减少老人斑等保健作用。   此外,鲜枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效。而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。   但是,也有些人群是不建议吃鲜枣的。   1、经期女性   鲜枣性温,体热的人不可多吃。体质燥热的女性朋友不合适在经期服食鲜枣,由于这极可能会引起经血过多而损害身体健康。   2、胃病患者   鲜枣表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会加重胃肠道的累赘,也影响养分物资的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮往掉,否则轻易损伤胃粘膜。鲜枣味甘甜,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。   3、糖尿病患者   鲜枣的糖分较多,含糖量超过20%,糖尿病患者假如不加节制过量进食,就会损害胰岛功效,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。   4、儿童   儿童各个脏器较弱,鲜枣进食过多,易伤“脾”。由于鲜枣中含糖量较高,一次吃太多极轻易形成蛀牙、引起牙痛。


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