本周(10月1日-9日)恰好是国庆假期，鸡蛋价格呈现强势上涨态势。目前国内产销市场，产区鸡蛋批发均价5.44元/斤，销区5.38元/斤！较节前上涨0.32元。据预测，短期内边肖鸡蛋价格将以震荡为主，但很难在中秋节达到鸡蛋价格的峰值。国庆期间，鸡蛋价格强势上涨。本周刚好是国庆假期，鸡蛋价格呈现强势上涨态势。从市场报价看，北京鸡蛋价格5.68元/斤，上涨0.23元/斤；天津鸡蛋价格5.37元/斤，上涨0.21元/斤；河北报价5.43元/斤，较上周上涨0.27元/斤；上海鸡蛋价格5.65元/斤，上涨0.30元/斤；东北均价5.50元/斤，本周上涨0.28元/斤。山西报价5.80元/斤，本周上涨0.40元/斤；广东鸡蛋价格5.70元/斤，上涨0.10元/斤；山东报价5.48元/斤，较上周上涨0.40元/斤；河南主流鸡蛋价格5.60元/斤，较上周上涨0.40元/斤。近期食品企业前期鸡蛋库存基本耗尽，市场鲜蛋采购增加。同时，受国庆假期影响，餐饮、超市、农贸市场积极补货，而电商平台需货量较大，加快了市场中小鸡蛋的发货速度，库存长期维持低位，使得分期进货对市场价格形成明显支撑。众所周知，中秋假期前，9月份国内产销市场鸡蛋价格逐渐上涨，鸡蛋批发均价横盘在6元/斤。在一些零售市场，鸡蛋价格上涨到7~7.5元/公斤，达到历史新高。许多消费者觉得鸡蛋太高，爬不上去。但随着消费市场的降温，鸡蛋价格震荡回落。9月中下旬，产销市场部分鸡蛋价格已在5~5.2元/公斤逐步见底，部分产区鸡蛋价格已降至4.6~4.8元/公斤。但在国庆的利好支撑下，鸡蛋价格波动强烈，国庆前夕鸡蛋产销均价徘徊在5.3元/斤左右！目前国内产销市场，产区鸡蛋批发均价5.44元/斤，销区5.38元/斤！较节前上涨0.32元。短期来看，由于养殖场鸡蛋库存不足，产销各环节鸡蛋库存压力较弱，鸡蛋供应紧张问题依然突出。但由于饲料成本增加，加上天气转冷，终端市场鸡蛋交割逐渐加快，鸡蛋价格仍震荡偏强。但个人认为，鸡蛋价格很难涨到中秋节前的高点，短期内市场以波动为主。因为销区鸡蛋价格高，市场有一定的阻力，休整期结束。编辑：云韵

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