米粉时间:2018-08-03 00:36:36 网站:农业知识 更多:农业网 米粉可以说是南方人的“面条”,既可算小吃,也可作主食。 功效:米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。 适合人群:一般人皆可食用。 适用量:每餐1碗,约100克。 温馨提示: ●米粉在泡制过程中营养容易流失,因此米粉需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,从而增加营养。 ●圆的称米粉,扁的称河粉,可以制成原汤米粉、螺蛳米粉、生菜米粉、牛腩米粉、马肉米粉、什锦米粉等。 ●煮制米粉时间不宜过长,以免失去韧性。农业问答 农业技术 农业论文 农业新闻 打赏QQ交流群:120510388