蜜汁金桔时间:2018-08-03 00:28:33 网站:农业知识 更多:农业网原料配方 金桔1公斤 糖300克制作方法 1.将金桔洗净,挖掉烂的部分,用刀将金桔剖开,取出籽。2.将金桔放在瓷的食具中,加糖拌和,渍一天左右,渍出糖汁。3.取锅,将金桔及糖汁倒入锅内,置小火上煮,煮沸后再煮10~20分钟即成。注意事项 1.糖渍前要去籽,如不去籽,煮后带有苦味。2.如渍出的糖汁较少,可先加少量水再煮,以免烧焦。3.如金桔的质量差(皮有破损或太青不熟),不宜生食,可按此法煮熟。4.亦可用金枣、柠檬制成,如用柠檬1公斤,用糖1公斤。农业问答 农业技术 农业论文 农业新闻 打赏QQ交流群:120510388